Для получения хорошего урожая надо соблюдать равномерный полив во время всего периода выращивания. О том, как часто поливать морковь, задумываются многие начинающие огородники сразу после посадки корнеплода. Ответ прост: делать это следует с момента высадки семян и до сбора урожая. Если почва сухая, плоды будут вяло расти, станут жесткими и грубыми. Поэтому поливать нужно довольно часто, но при этом не допускать резких перепадов от сухости до обильной влажности почвы. В противном случае морковка начнет портиться прямо в почве.
Правильное увлажнение почвы во время высадки семян во многом определяет судьбу урожая. Поливают грядки либо перед посадкой, либо сразу после нее. Нельзя заливать водой землю, которую только что засеяли, при помощи шланга: сильный напор вымоет всю рассаду.
Часто садоводы беспокоятся, что полив моркови после посадки приведет к порче семян. Чтобы не рисковать, можете полить землю непосредственно перед началом посева. После чего в подготовленные бороздки засыпьте семена и немного уплотните их.
Если на улице стоит дождливая погода, можно вовсе обойтись без полива. Воспользуйтесь укрывным материалом или полиэтиленом. Оставьте грядку в накрытом виде, пока семена не прорастут. Использование такого метода позволяет сохранить влажность и способствует быстрому прорастанию моркови.
Как часто поливать после посадки в открытый грунт?
Полив моркови после посадки должен быть частым, но не обильным. Оптимальный вариант полива – из лейки, на которую устанавливается насадка-разбрызгиватель.
Правила ухода за урожаем после посадки
- Полив нужно начинать на ранней стадии и заканчивать в момент созревания корнеплода, когда необходимо второе прореживании (после появления 5-6 листков).
- В весеннее время, когда наблюдаются постоянный перепад температурного режима от заморозков к потеплению, после посадки моркови ее надо обязательно укрыть полиэтиленом, оставив просвет у основания грядки.
- По истечении 10 дней после высадки необходимо произвести легкое рыхление верхнего пласта грунта – на 1-2 см вглубь.
- После того как вы второй раз проредили овощ, не рекомендуется его поливать, даже если на небе палящее солнце.
- Если слишком часто поливать морковь, она покрывается волосками, трескается и плохо хранится.
- Оптимальное состояние почвы – в меру влажная и в меру сухая.
До какого момента нужно поливать морковь после посадки?
Созревшие плоды тоже нуждаются в поливе. Определить зрелость растения можно по размерам плода: его диаметр должен быть как минимум 6 мм. На этом этапе нужно часто и обильно поливать корнеплод. Но не допускать, чтобы земля стала слишком влажной.
Проводить полив уже почти созревшей моркови необходимо так, чтобы вода могла проникнуть в землю на глубину 25-30 см (примерно длина готового плода).
- Если на улице дождливая пасмурная погода, за 15-20 дней до планируемого сбора урожая полив необходимо прекратить.
- Если за окном жара, продолжать поливать нужно до сбора моркови.
Чтобы защитить урожай от вредителей, накрывайте проросшие семена лутрасилом либо другим подобным материалом и поливайте прямо через него. Убирать укрывной материал необходимо за несколько дней до выкапывания урожая.
Окучивание и увлажнение почвы: в чем связь?
Часто дачники не уделяют должного внимания окучиванию моркови и обрабатывают только те плоды, которые выглядывают над грунтом на несколько сантиметров. Специалисты рекомендуют окучивать полностью всю грядку. Так вы защитите плоды от солнечных ожогов и сохраните в земле всю влагу. К тому же, через разрыхленную землю легче проходит кислород, необходимый для хорошего роста овоща.
Окучивать корнеплод нужно как минимум 4 раза за сезон, начиная после первого прореживания, и потом каждые 15 дней. Плоды после окучивания должны быть покрыты землей не более чем на 5 см.
Примерные нормы полива моркови по месяцам
- Май – 7 раз, 5-7 литров на м 2 .
- Июнь – 5 раз, 10-11 литров на м 2 .
- Июль – 4 раза, 12-14 литров на м 2 .
- Август – 2 раза, 5-7 литров на м 2 .
Морковь – довольно неприхотливый овощ, но и он требует за собой должного ухода. Добиться отличного урожая можно, всего лишь соблюдая несложные правила полива. Однозначного ответа на вопрос, стоит ли укрывать грядки, нет. Смотрите по ситуации и по погодным условиям. Если весна холодная и дождливая, лучше все-таки воспользоваться укрывным материалом, чтобы потом не жаловаться, что семена не проросли.
Ну и, конечно же, не забывайте про окучивание. В рыхлой земле сохраняется идеальный баланс влажности, вода после полива не застаивается, а проходит вглубь грунта до самого кончика корнеплода. Только в этом случае на вашей грядке вырастет сочная крупная морковь, которая будет храниться всю зиму, не теряя своих вкусовых качеств.
Известная всем морковь относится к неприхотливым и легко размножаемым растениям, славящимся к тому же своей полезностью и прекрасными вкусовыми качествами. Яркий цвет созревшей моркови и слегка сладковатый привкус придают ей дополнительную привлекательность, особо востребованную в кулинарном деле.
Но прежде, чем получить очень вкусный и одновременно полезный огородный продукт, потребуется приложить немало усилий. В первую очередь, это касается грамотной организации полива моркови после посадки (некоторые любители до конца не осознают его важность).
В реальности полив моркови представляет собой ответственную процедуру, содержащую ряд важных моментов. Рассмотрим уход за этой культурой в плане, предполагающем правильный подход к организации ее полива.
Важность процедуры
Полив не просто важен, но и жизненно необходим для плода морковки, поскольку позволяет поддерживать влажность почвы на нужном уровне и обеспечивает его дальнейший рост.
Обратите внимание! Любое отклонение от нормы при поливе только что высаженного в грунт семени способно привести к потере будущим плодом своих вкусовых качеств и даже его порче.
Морковь нуждается в поливе
Конкретно это выражается в следующих неприятных проявлениях:
- Во-первых, при недостатке влаги морковь вырастает, как правило, очень твердой и имеет неприятную на вкус и практически несъедобную сердцевину;
- Во-вторых, при чрезмерном поливе, приводящем к избытку влаги в почве, рост корнеплодов может затормозиться, а сами они становятся непривлекательными на вид (корявыми);
- Помимо этого, в данном случае самые ценные питательные вещества начинают уходить из корнеплода в ботву.
Такая морковь, естественно, не радует начинающего садовода, не в полной мере освоившего приемы ее полива после посева в открытый грунт.
Основные правила полива
Для того чтобы предупредить всевозможные отклонения в развитии корнеплода, был разработан целый ряд рекомендаций, касающихся того, как поливать морковь после посадки.
Все они, в конечном счете, сводятся к набору следующих правил:
- Во избежание нарушений в развитии морковки поливать грядки рекомендуется через нужный промежуток времени;
- Помимо этого, количества воды, используемые при каждой очередной поливке, должны быть примерно сравнимы по объемам;
- Норму ее расхода (сколько требуется на один полив) допускается изменять лишь в том случае, если наступил новый этап в развитии плода;
- При этом принцип организации самого процесса остается тем же – он должен осуществляться через равные промежутки времени.
Другой, нередко задаваемый садоводами вопрос, звучит так: как часто поливают морковь после ее посадки? Для ответа на него следует вспомнить, что в первое время у любого растения формируются корни, которые нуждаются в большом количестве влаги. Но в этом случае, как и вообще при поливочных процедурах, не следует «перебарщивать» с увлажнением почвы.
В начальный период созревания (в течение примерно месяца) грядка с высаженным корнеплодом поливается не чаще чем один раз в 5 дней.
Предназначенный для этих целей объем воды рекомендуется распределить на 2-3 части, используемых в несколько приемов. При каждом новом поливе следует контролировать глубину увлажнения и взрыхлять землю таким образом, чтобы не появлялась твердая корочка.
Хорошо политая морковь- хороший урожай
Дополнительная информация. Особо важен этот момент в ситуациях, когда на улице стоит нестерпимый летний зной, и жар от него держится непосредственно у земли.
После того, как корни растения немного сформируются, а само оно начнет выпускать зелень, частоту полива следует сократить до 4-5-ти раз в месяц. Как только у моркови оформится полноценная ботва, а корнеплоды за уходящее лето понемногу наберут массу, объемы и частоту поливочных процедур можно вновь увеличить до прежних показателей.
К концу лета (примерно август месяц) частоту поливок можно будет снизить, так как корнеплоды уже окончательно оформятся к данному моменту.
Что касается вопроса о качестве применяемой при поливе воды, то лучшим вариантом для моркови считается использование обычной дождевой влаги, накапливаемой в специально отведенных для этого емкостях.
В сухую погоду, не радующую обилием дождей, для полива следует применять только хорошо отстоявшуюся жидкость. Даже колодезную воду, предназначенную для тех же целей, допускается использовать только через сутки, после того как она хорошо отстоится и прогреется до нормальной температуры.
Предпосевной и послепосевной поливы
Полив моркови
Нужен или нет предпосевной полив морковки, зависит от срока высадки, выбираемого для каждой местности индивидуально. Если в средней полосе России для этого берется ранняя весна, такого полива не требуется, поскольку земля к этому времени уже достаточно увлажнена (за счет талых вод).
Для южных районов грунт в месте высадки корнеплодов высыхает намного быстрее, тем более, если зима оказалась малоснежной. В такой ситуации перед посевом следует дополнительно напитать водой верхний слой почвы, делая это очень осторожно и избегая переувлажнения. Но прежде нужно раскопать землю и определиться с тем, как глубоко ее следует пропитать.
При варианте летней или осенней высадки грядку, отведенную под морковь, за несколько суток до того, как посеять семя, следует основательно пролить.
Обратите внимание! Одной лейки для такой поливки будет недостаточно, так что в данном случае лучше воспользоваться шлангом со специальной распыляющей насадкой.
С наступлением летней жары верхний слой почвы в месте посадки может снова обезводиться, что вынуждает провести повторную поливку.
После того, как посев закончен, нужно присыпать грядки слоем торфа в смеси с песком, что поможет дольше удерживать влагу в морковных бороздах. В случае, когда накануне высадки прошел сильный дождь, поливать их совсем не обязательно.
К послепосевному поливу прибегают лишь в редких случаях, когда грядка предварительно не была увлажнена. Если без этого никак не обойтись, необходимо поливать ее очень осторожно, чтобы не вымыть струей размещенные в почве семена. Обычно это удается сделать, воспользовавшись лейкой с мелкой распыляющей сеткой.
Применение гранул
Иногда в продаже встречаются семена моркови, оформленные в виде горошинок или гранул, которые выполняют целый ряд вспомогательных функций, а именно:
- Такие миниатюрные оболочки обеспечивают защиту семян на начальном этапе их роста (в том числе и от смещений во время полива);
- Непосредственно после посева они какое-то время снабжают молодую поросль питательными веществами;
- Помимо этого, в составе защитной оболочки содержатся стимуляторы роста, а также специальные препараты, предохраняющие ростки от возможных заболеваний.
При качественном поливе можно получить большие плоды
Со временем такая гранула полностью растворяется во влажном грунте и освобождает зерно.
У посадки моркови таким способом имеются и дополнительные преимущества, проявляющиеся в том, что в этом случае сажать семена заметно проще (после посева их не нужно прореживать).
Важно! Для гарантированного прорастания таких семян потребуется усиленная поливка, позволяющая поддерживать грядки в постоянно увлажненном состоянии.
В противном случае оболочка семян не успевает полностью раствориться, и они попросту не взойдут.
В связи с этим специалисты советуют использовать такой способ высадки моркови лишь в тех случаях, когда у садовода имеется достаточно свободного времени, позволяющего постоянно находиться вблизи грядок и регулярно поливать их. Только таким образом удается гарантировать нормальное развитие посевов моркови (в этом случае влага сможет легко открыть гранулы, предоставив свободный доступ питательным веществам из почвы).
Схема полива
Строго фиксированных норм полива для этой культуры не существует, поскольку указанный показатель зависит от ряда факторов, основными из которых являются состояние почвы и климатические условия. Обычно говорится об усредненных цифрах, приравниваемых к норме 4-5 литра воды на 1 м² площади грядки.
При ее распределении по месяцам схема поливки будет выглядеть так:
- Май – с появлением всходов норма постепенно возрастает до 6-8-ми поливов из расчета использования 5-6-ти литров жидкости;
- В июне последний показатель увеличивается до 10-12-ти литров, а количество поливочных процедур – до 4-6-ти;
- В июле достаточно только 4-х поливов в объемах 12-15 литров на 1 м²;
- С приходом августа все показатели начинают снижать и доводят до 1-2-х поливов при норме расхода 5-6 литров;
- За пару недель до уборки моркови ее поливка прекращается, хотя незадолго до этого грядку рекомендуется слегка увлажнить (это обеспечит легкость выкапывания корнеплодов).
В заключение отметим, что на протяжении всего роста моркови поливку грядок водой следует чередовать с неглубоким рыхлением пространства между ростками. Эта операция предохраняет корнеплоды самой моркови или высаженных совместно с ней культур (это может быть свекла, например, или лук) от образования нежелательной почвенной корки. Кроме того, рыхление помогает выращиваемым культурам защититься от сорняков.
Употребление моркови положительно влияет на иммунитет человека. Особенно полезна морковь женщинам, так как содержит набор витаминов и минералов, полезных для функционирования женского организма: С, Е, А, йод, магний, железо, цинк. Правильное выращивание и сохранение корнеплодов зимой обеспечат здоровой пищей всю семью.
При выращивании корнеплодов нужно соблюдать баланс питательных веществ, так как они требовательны к калию и фосфору, но в меньшей степени нуждаются в азотных удобрениях. Это относится к моркови, свекле, сельдерею.
Подкормка свеклы и моркови в открытом грунте заключается в своевременном внесении минеральных и органических веществ, при этом с органикой нужно быть осторожными, чтобы не спровоцировать рост ботвы. Важный момент – подготовка почвы: грунт должен быть рыхлым и хорошо дренированным, потому что корнеплоды не любят застоя воды. Калий в таком случае усваивается плохо и к концу созревания овощ будет несладким.
Перед посадкой нужно определиться с сортом. Если рассчитывать на употребление в пищу летом, можно сажать ранние сорта. Для длительного хранения подойдут средние и поздние виды. Если ориентироваться по севообороту, то лучше сажать после томатов, огурцов, картофеля. Одним словом, после тех культур, которые любят азот и остро в нем нуждаются.
Посадка и выращивание весной
Сажать корнеплоды нужно на хорошо освещенных участках, когда грунт прогреется до температуры 7 – 8 градусов, а температура воздуха будет 15 – 17 . Семена перед посадкой замачивают в питательном растворе, чтобы оболочка стала мягче – так семена быстрее прорастут.
Грядку предварительно поливают, добавляют компост или перепревший навоз для роста корнеплодов, затем заделывают семена в грунт и поливают еще раз. Чтобы морковь была крупной и красивой, нельзя использовать свежий навоз, иначе овощи будут накапливать нитраты и менять форму из-за большого количества аммиака.
Подкормка моркови и свеклы в открытом грунте народными средствами влияет на дальнейшее развитие положительно, так как овощи получают все необходимые вещества и микроэлементы – йод, кальций, бор.
Чем подкормить морковь и свеклу народными средствами:
- настой крапивы;
- дрожжи;
- настойкой йода.
Народные удобрения для моркови ускоряют рост, способствуют увеличению в почве количества полезных бактерий (дрожжи), защищают корнеплоды от повреждения насекомыми.
Иногда морковь плохо растет – чем удобрять, подскажет внешний вид ботвы. Если листья изменили цвет на черный или белый, значит, началось грибковое заболевание и нужно срочно опрыскивать ботву фунгицидами. Если сохнет и желтеет листва, значит, завелись нематоды или не хватает калия, бора.
Один из приемов, который помогает корнеплодам быстрее расти и наливаться – прореживание посадок.
После всходов через 2 – 3 недели нужно провести профилактику посевов – удалить сорняки, убрать лишние ростки, взрыхлить грунт. При первом прореживании оставляют расстояние между овощами 4 см, когда подрастет – 8 см. Выбрасывать овощи не нужно. Даже самая маленькая морковка пригодна на кухне – в первые блюда, рагу. Такие маленькие овощи консервируют, а потом украшают мясные блюда, подают как закуску.
Летние подкормки корнеплодов
Чем подкормить морковь и свеклу в июле, выбирают из калийно-фосфорных минеральных удобрений или органики, содержащей эти вещества. Во второй половине лета нужно позаботиться о вкусовых качествах овощей, чтобы они набрали сахар.
Подкормить морковь можно:
- Древесной золой. Чтобы вещества быстрее попали в корнеплод, готовят зольный раствор: заливают 200 г вещества 3 л кипятка, настаивают сутки и доливают воду до 10 л . предварительно поливают землю, делают углубления в междурядьях и заливают туда полученный настой. Древесная зола, полученная от сжигания листьев и травы, содержит калий, кальций и фосфор – все, что нужно для подпитки корнеплодов.
- Сернокислым калием. В его химическую формулу входит сера, кальций, натрий и железо. Свекла и морковь в открытом грунте потребляют большое количество натрия, поэтому это удобрение им подходит как нельзя лучше.
На квадратный метр нужно взять 30 г гранулированного сульфата калия и растворить в ведре воды. Поливать раствором увлажненную почву. Калий хорошо усваивается вместе с суперфосфатом, так как фосфорные удобрения ускоряют движение соков по тканям растений и таким образом доставляют необходимые вещества в нужное место.
- Навоз – универсальное удобрение, чем подкормить морковь для роста в июле и августе. Лучше вносить в жидком виде. Для этого перегной 1/3 ведра (ни в коем случае не свежий навоз) настаивают в ведре воды сутки, разводят 1 литр полученной смеси еще на 10 л и поливают грунт, где растут корнеплоды. В перепревшем навозе содержание калия около 1,1 %, но много органики, поэтому навоз разбавляют.
Видео: Уход за морковью в августе
Калий важен не только для вкуса овощей, но и для сохранности корнеплодов в зимний период. При достаточном обеспечении питанием овощи меньше повреждаются гнилью и бактериозом, а также менее подвержены грибковым заболеваниям.
Осенние подкормки корнеплодов
Сроки удобрения среднепоздней и поздней моркови сдвигаются на 1,5 месяца , так как период вегетации у нее длится дольше – до 150 дней .
Интересно! Самым длинным периодом роста отличается сорт «Красный великан». От момента посадки до сбора урожая проходит 6 месяцев. Корнеплоды при этом достигают в длину до 30 см
Такие сорта выращивают для длительного хранения – вплоть до урожая следующего года. Чтобы они выдержали зиму и весну следующего года в хранилище, нужно позаботиться о том, чем подкормить морковь, чтобы она была сладкой и долго лежала, не повреждаясь микроорганизмами.
Снова понадобятся калий и фосфор. Корнеплод накапливает эти вещества в тканях и отдает их при употреблении в пищу. Здоровые овощи сохраняют целостность клетчатки и вкусовые качества в течение 6 месяцев .
Из натуральных природных удобрений лучшим выбором является зола, так как в ней содержатся микроэлементы, способствующие лежкости – медь, бор. Лучше всего хранятся корнеплоды, под которые летом вносилось минимальное количество азота, а полив строго контролировался. При избыточной количестве воды морковь часто трескается, а в трещинах появляется плесень – первый признак грибкового заражения. Поэтому, чем ближе к сбору урожая, тем меньше следует поливать морковку.
Последнюю подкормку проводят за 2 недели перед сбором урожая. В тот же момент последний раз поливают корнеплоды. Чем подкармливать морковь – минеральными удобрениями или золой – решать хозяину грядки. Можно просто внести суперфосфат и калийную соль во влажную землю и подождать 2 недели , пока морковка впитает вещества.
Как правильно хранить морковь зимой:
- Продезинфицировать овощные ящики марганцовкой или другими способами, высушить на солнце – под воздействием ультрафиолета вредные микроорганизмы гибнут.
- Отсортировать корнеплоды: неповрежденные в один ящик – они будут использоваться позже, поврежденные в другой – эту морковь следует побыстрее израсходовать, пока не загниет весь урожай.
- Пересыпать морковку песком – слой за слоем. Прошлогодний желательно не использовать – он хорошо сохраняет споры грибка и держит влажность. Либо прокалить его перед использованием.
- Поставить ящики в темное прохладное помещение с уровнем влажности до 90 %. Обычно это подвальные помещения.
Зимой хранилище осматривают и выбрасывают поврежденные овощи, чтобы они не заразили весь ящик.
Посадки моркови поздней осенью
Чтобы ранней весной всходы появились быстрее, практикуют метод посадки семян в мерзлую землю. Именно в мерзлую – в конце ноября или начале декабря. Если посадить раньше, то всходы успеют появиться над поверхностью грунта и в морозы замерзнут. Поэтому высевать начинают, когда температура воздуха опустится до – 3 градусов . Грунт готовят заранее – вносят суперфосфат, калий и азот – в одном комплексном удобрении или отдельно.
Предпосадочную подготовку семян не проводят. Они должны быть сухими. За зиму оболочка размягчается и к весне появляются всходы. Преимущество такого метода в более быстром получении урожая весной. Далее на ту же грядку высевают поздний сорт моркови для хранения зимой. Влаги в грунте достаточно после таяния снега, но если зима была бесснежная, то весной грядки поливают для стимуляции роста. После появления всходов зелень накрывают пленкой, чтобы зелень не замерзла.
Причины плохого роста корнеплодов
Не всегда дело в подкормках. Возможно, семена перепутали и вместо раннего или среднеспелого сорта попался поздний, который растет медленнее. Отставать в развитии корнеплоды могут по причине загущенности посевов, поэтому их прореживают.
При соблюдении принципов севооборота морковка растет хорошо, даже если почва не удобрялась. Но после высаживания моркови второй раз на одно и то же место урожайность снижается.
Плохо расти корнеплоды могут из-за повышенного содержания азота. Корень разделяется на три или более частей, в результате появляются уродливые формы, непригодные к хранению.
При недостаточном поливе корнеплод развивает дополнительные корешки, чтобы получить больше воды. В результате главный корень будет слабым и недоразвитым, но с большим количеством отростков. То же самое произойдет, если произвестковать грунт перед высадкой корнеплодов.
Чтобы получить сладкую и сочную морковь, способную хорошо храниться несколько месяцев, нужно организовать правильный полив и подкормки в период роста моркови.
Как поливать морковь в открытом грунте
Морковь довольно влаголюбивый корнеплод. При недостатке влаги в почве морковь не развивается, а при избытке - может поражаться болезнями. Поэтому очень важно найти оптимальное количество влаги для полива моркови.
Полив при посадке
Посадку моркови можно проводить в несколько сроков: под зиму, ранней весной, летом. Осенние посадки моркови полива не требуют, растения взойдут только следующей весной, используя для роста весеннюю влагу от растаявшего снега .
В конце апреля или начале мая высевают бо́льшую часть сортов моркови, и часто в этот период почва ещё влажная. Но при посеве сухими семенами лучше дополнительно проливать бороздки.
При посадке моркови сухими семенами, бороздки обязательно увлажняют из лейки
Летние посадки требуют очень хорошего увлажнения почвы до высева семян, особенно если в предыдущие дни стояла очень жаркая погода. На 1 м 2 нужно вылить 20–30 литров воды, чтобы грунт промок на глубину 20–30 см .
Если весенняя погода установилась сухая, жаркая или ветреная, то грядки с посеянной морковью нужно укрыть спандбондом и ежедневно поливать водой, до тех пор, пока не появятся семядольные листочки. Пересыхание грунта в момент прорастания семян может погубить все молодые всходы.
Полив в период роста
После появления всходов моркови спандбонд нужно убрать, а междурядья слегка взрыхлить - это предотвратит высыхание почвы на глубине и позволит корню стремиться вглубь, к влаге.
В особо жарких регионах, где температура весной и летом может достигать до +30 0 С и выше, рекомендуется мульчирование моркови мелко порезанной соломой, торфом, компостом. Мульчу засыпают в междурядья тогда, когда листья моркови вырастут до 5 см.
В период роста корнеплодов почва под морковью должна быть умеренно влажной . Однако поливы должны быть обильными, чтобы почва промокла на глубину не менее 20 см. Нет смысла каждый день выливать на грядку 1 лейку воды - она не промочит почву, а морковь будет искать влагу на поверхности, разветвляться и расти некрасивой. Лучше поливать морковь 1 раз в 5–7 дней, по 10–20 литров на 1 м 2 .
Кривая и разветвлённая морковь получается от недостаточного полива
После каждого полива следует рыхлить ряды моркови, но если грядка замульчирована - то рыхление не проводится.
Полив перед сбором урожая
Для хранения морковь выкапывают сразу после того, как она созреет. Нет смысла держать корнеплоды на грядке до октября, если она поспела в августе, потому что морковь начинает обрастать новыми корешками, становится дряблой и волосистой. Ориентиром для выкапывания может служить информация на пакетике с семенами этого сорта. За 2–3 недели до срока выкапывания поливы моркови полностью прекращают . Корнеплоды набирают сладость и кожа на них становится грубой, пригодной для хранения.
Таблица: нормы полива моркови
Подкормки моркови
Помимо поливов, морковь нуждается и в жидких подкормках. При выращивании на хорошо удобренных почвах можно подкармливать растения растворами ЭМ-препаратов (Байкал ЭМ1, Восток, Сияние), особенно хорошо это работает на замульчированных грядках.
Выращиванием моркови на садовом участке занимаются большинство овощеводов. Наверное, многим известно, как важно придерживаться правил агротехники этой культуры, чтобы вырастить хорошие корнеплоды. Особенно это касается поливов, их частоты и объема. Рассмотрим, как правильно поливать морковь, чтобы она не только хорошо росла, но и образовывала качественные корнеплоды.
Культуру часто высаживают на солнечном месте, где земля быстро пересыхает, поэтому без поливов она обойтись не может, особенно в жаркое лето. Но, чтобы растения смогли нормально развиваться и формировать типичные для своего сорта корнеплоды, полив моркови нужно производить по определенным правилам в разные периоды вегетации этой культуры.
Перед посевом
Установлено, что морковным семенам для прорастания нужно много влаги, поэтому грунт увлажняют как до, так и после посева. За пару дней до этого мероприятия участок, где будет расти морковь, тщательно поливают, чтобы хорошо промочить землю. Можно вместо простой воды использовать розовый раствор марганцовки: с его помощью можно не только полить, но и обеззаразить почву.
В день посева морковных семян во влажной земле делают бороздки и высевают в них семена по запланированной схеме. Затем бороздки присыпают землей и снова поливают грядки. До появления всходов грунт под морковью должен оставаться влажным, иначе семена, и так не отличающиеся хорошей всхожестью, будут долго прорастать, а то и не прорастут вовсе, поэтому грядки накрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект, который способствует скорейшему прорастанию семян. Время от времени пленку снимают, чтобы полить растения заново и проветрить почву. Ее оставляют до того момента как ростки моркови пробьются на поверхность. После этого пленку снимают.
После посева
Молодые, только взошедшие растения, поливают 2-3 раза в неделю, а если погода стоит жаркая, то еще чаще. На каждый кв. м вручную выливают не менее 4-5 л воды, ставят на грядках дождевальные установки или прокладывают шланги капельного орошения. Слишком заливать морковные всходы не нужно, они могут заболеть альтернариозом (черной ножко») и в результате часть из них погибнет.
Для полива лучше всего использовать лейку с длинным патрубком и мелкоячеистой насадкой средней величины, желательно съемной, чтобы можно было прочистить или поменять ее в случае необходимости. Преимущества такого способа полива таковы: с помощью лейки удастся распылить воду равномерно по всей поверхности грядок, предупредить вымывание и сбивание в кучу семян. И если используется прохладная вода – предупредить резкое понижение температуры почвы во время полива. Для больших площадей, засаженных морковью, можно использовать садовый шланг с разбрызгивателем на конце. Ведрами поливать растения, особенно молодые, не рекомендуется: напор воды слишком сильный, к тому же растекается она неравномерно, в итоге грунт промачивается тоже неравномерно. В результате на определенных участках грядок растения будут переувлажнены, а на других – страдать от недостатка влаги.
В период роста молодых растений
Когда морковь начнет подрастать, поливают ее реже и небольшими порциями воды – по мере подсыхания верхнего слоя земли на грядках, примерно 1-2 раза в неделю. После каждого полива грунт осторожно рыхлят, чтобы вспушить его. Поливать морковку нужно также и после прореживания всходов и молодых растений. Это нужно сделать для того чтобы морковь, которая осталась на грядках, смогла пойти в рост после возможного повреждения корешков.Какое время суток предпочтительно выбрать для полива моркови после посадки? Как и другие культуры, ее лучше всего орошать вечером или рано утром, чтобы вода не смогла быстро испариться и растения в ночные часы использовали ее по-максимуму. По этой причине не следует поливать морковь днем, особенно в жаркую погоду. Но, если другого выхода нет, и придется поливать овощи днем, то нужно делать это очень аккуратно, чтобы вода не попадала на сами растения.
К температуре воды эта культура тоже неравнодушна. Она должна быть комфортной – в жару немного прохладной, когда пасмурно – теплой. Совсем холодной водой поливать морковку нельзя: от этого ее корешки получают температурный стресс, что негативно сказывается и на самих растениях, корешки же могут частично отмирать или поражаться корневой гнилью. Чтобы этого избежать, перед поливами воду нужно накапливать в какой-нибудь большой емкости, выставленной на солнце: например, бочке либо старой ванне. В ней жидкость постепенно нагреется и будет пригодна к поливу. Оттуда ее можно набирать в лейку или накачивать насосом. После каждого полива землю нужно рыхлить, чтобы на ней не появлялась корка, и к корешкам моркови беспрепятственно проникал воздух.
Вообще, как часто нужно поливать морковь, зависит от климатических особенностей местности, типа почвы на участке, от того как близко залегают грунтовые воды и прочих факторов. Поэтому здесь приведены лишь примерные нормы полива моркови, их можно корректировать в зависимости от обстоятельств.
В фазе формирования корнеплодов
В этот период вегетации моркови поливать ее нужно еще реже, но объем воды при этом нужно увеличить. Схема полива растений: примерно 1 раз в 1-1,5 недели выливать на каждый кв. м по 2 ведра воды или больше, чтобы промочить грунт на морковных грядках на глубину 10-15 см, не меньше. После каждого очередного полива прорыхлить землю, как и при уходе за молодыми растениями.
Сформировавшихся растений
Главное условие полива моркови в открытом грунте в этот период ее вегетационного развития – он должен быть равномерным, но умеренным. Последствия неправильного полива таковы: если воды будет недостаточно, то корнеплоды моркови начнут деформироваться, разветвляться, станут кривыми и некрасивыми. От недостатка влаги некоторые из них могут выкинуть цветонос. Толку от таких корнеплодов уже не будет. Поэтому на каждый кв. м морковных грядок выливают столько воды, сколько потребуется, чтобы хорошо промочить всю почву (около 2 ведер на эту площадь).В то же время и избыток влаги вреден для корнеплодов: от этого они могут обрастать дополнительными корнями, что ухудшит их внешний вид, к тому же они станут хрупкими и не вкусными. Также они могут заболеть: в переувлажненной почве гораздо быстрее активизируются возбудители гнилей, и корнеплоды могут начать гнить прямо на грядках. Особенно опасно сочетание переувлажненной почвы с недостатком питательных веществ в ней.
Важно также соблюдать регулярность проливов уже сформировавшейся моркови. Это очень важно: если будут продолжительные перерывы в поливах, хорошие корнеплоды вырастить не получится. Особенно опасны для этой культуры редкие и обильные поливы: после них уже достаточно сформировавшиеся корнеплоды трескаются, что существенно снижает качество урожая. Неприемлема и ситуация с частыми поливами малым количеством воды: в этом случае влаги моркови будет не хватать и она будет сухой, жесткой, деревянистой и не вкусной.
Поливать корнеплоды моркови, которые планируют оставить на хранение, нужно за 2-3 недели до уборки урожая прекратить, чтобы они не были чересчур влажными и не гнили потом в хранилище. Однако можно полить их за несколько дней до уборки, если земля слишком сухая: исключительно для того, чтобы корнеплоды легче выдергивались из земли. Если они после выкапывания окажутся слишком влажными, их необходимо просушить на грядках или в сухом помещении, и только потом отправить на хранение.
Совмещение поливов с подкормками
Кроме влаги, любая огородная культура нуждается в питании и морковь в том числе. От того насколько своевременной и качественной была подкормка, зависит качество полученных корнеплодов.
Подкармливают морковь в течение всего вегетационного периода 2 или 3 раза. Первый раз ее подкармливают азотом спустя месяц после прорастания всходов. В этот период можно использовать нитрофоску (1 ст. л. удобрения на 10 л). Второй раз подкармливают морковь спустя 2 недели после этого (фосфором) и третий — в период формирования корнеплодов. В это время лучшая подкормка для моркови – калийные удобрения: от них корнеплоды становятся слаще и быстрее поспевают. Можно использовать любые калийные минеральные удобрения, или же калий внести в виде золы (1 кг древесной золы развести в 10 л воды и полить растения). Зола не только прекрасное удобрение, но и может защитить морковь от многих вредителей и заболеваний. Можно не готовить зольный раствор, а просто рассыпать золу по грядкам, а затем обязательно полить их.
Можно провести и внекорневую подкормку этой культуры борной кислотой 2 раза за сезон: в фазе активного роста корнеплодов и еще через месяц после этого. Раствор борной кислоты для моркови – 1 ч. л. на 10 л воды.
Овощеводам стоит помнить правила совмещения поливов и удобрений: подкормки, особенно сухими минеральными и органическими удобрениями (золой, компостом, минеральными смесями) лучше всего производить совместно с поливами, даже если из них сделать раствор, а не просто разбросать по поверхности почвы.
Производить поливы нужно до применения удобрений (в том случае, если они применяются в жидком виде) и после (если удобрения просто рассыпают по поверхности морковных грядок). После жидких органических подкормок, например, навозной жижей или травяными настоями, морковь тоже желательно полить.
Как правильно поливать на мульчированной почве
Чтобы можно было поливать морковь как можно реже, нужно укрыть грядки мульчей из растительного материала. Достоинства мульчирования почвы: под укрытием она становится более рыхлой, но влагоемкой, влага после дождей или поливов не так быстро испаряется, как с непокрытого мульчей грунта. В результате количество поливов и рыхлений существенно сокращается. Температура земли под мульчей также более стабильна, чем без нее: в жару она не перегревается, а в прохладные ночи или дни остается теплой. Еще одно преимущество мульчирования почвы – на грядках практически не растут сорняки, поэтому их не нужно пропалывать.
